Phát cuồng với những lễ hội ẩm thực Nhật Bản thường niên

Các lễ hội ẩm thực diễn ra hàng năm cũng đã trở thành một thứ văn hóa có sức hút khó cưỡng khiến cho không ít khách du lịch phải quay lại Nhật Bản nhiều lần để thưởng thức. Vậy hãy cùng Chúng tôi điểm mặt những lễ hội ẩm thực Nhật bản 2018 này nhé:

1. Lễ hội cá thu đao, Tokyo

Vào thời điểm mùa thu, khoảng thời gian lý tưởng nhất cho việc tổ chức lễ hội cá thu đao. Tháng 9 đánh dấu sự khởi đầu của mùa Sanma hay còn gọi là cá thu đao ở Nhật Bản. Để chào mừng một vụ mùa bội thu và phong phú, người dân địa phương đưa sẽ đưa ra hơn 6 000 Sanmas tươi hàng năm vào chủ nhật đầu tiên của tháng
 

Một trong những lễ hội ẩm thực Nhật Bản vô cùng đặc biệt đó là lễ hội cá thu đao

Thời gian diễn ra: Ngày 2/9 với thời điểm từ 10 giờ sáng

Địa điểm: Trạm Meguro

2. Lễ hội Nabe, Tokyo

Một lễ hội vào mùa đông mang tên Nabe. Các món ăn có trong lễ hội này đều có hương vị ấm nóng. Lễ hội Nabe như một cách đón chào mùa đông bằng các hoạt động thưởng thức các món súp tươi ngon được làm bằng kho dashi, và với nhiều loại rau, thịt khác nhau. Nên vào mùa đông thì việc tham gia lễ hội này là vô cùng lý tưởng.

Một lễ hội vào mùa đông mang tên Nabe. Các món ăn có trong lễ hội này đều có hương vị ấm nóng

Thời gian diễn ra : Cuối tháng 11, từ 10 giờ sáng

Địa điểm: Công viên Hibiya

3. Triển lãm Ramen, Osaka

Một món ăn vô cùng nối tiếng và đặc trưng tại Nhật Bản là món mì Ramen. Đây cũng là món ăn được xem là “quốc hồn quốc túy” của Nhật Bản. Ẩm thực Nhật Bản nối tiếng với món ăn này tuy nhiên khi bạn thưởng thức tại các vùng miền khác nhau thì sẽ lại có những hương vị khác nhau.

Nếu đến thưởng thức tại lễ hội Ramen, chắc chán bạn sẽ hài lòng cho dù là bạn là người không ưa thích món mì cũng sẽ phải gật đầu hài lòng đấy vì tại lễ hội có nhiều hương vị đặc biệt khác nhau.  

Lễ hội vô cùng độc đáo với màn triển lãm các món ramen

Ngày và giờ: Vào thứ 6 - Chủ Nhật tháng 12. Vào thời điểm 11 giờ sáng - 9 giờ tối

Địa điểm: Công viên Triễn lãm Trạm Gần nhất: Ga Banpapukoen
>>> Hướng dẫn cách nấu mỳ Ramen ngon đúng chuẩn kiểu Nhật

4. Lễ hội Furusato

Nếu như bạn không có nhiều thời gian để tận hưởng hết các lễ hội ẩm thực Nhật bản tại đây thì có một lựa chọn hoàn hảo cho bạn là hãy đến thủ đô của đất nước này. Hãy đến thành phố Tokyo để tham dự lễ hội Furusato, đây là một hoạt động liên hoan ẩm thực Nhật Bản của người dân bản địa tại đây.

Trong lễ hội sẽ có sự hội tụ của nhiều món ăn đến từ tất cả các vùng miền khác nhau của Nhật Bản. Đến với lễ hội Furusato bạn sẽ được tận hưởng các hương vị của tất cả các món ăn từ các từ các thành phố.

Đến với lễ hội Furusato bạn sẽ được tận hưởng các hương vị của tất cả các món ăn từ các từ các vùng miền Nhật Bản

Thời gian diễn ra: Vào ngày 10-11/3 hàng năm, thời gian từ 10h sáng đến 16 giờ chiều.

Địa điểm: Trung tâm Phát thanh NHK, công việc Yoyogi

Một điểm thú vị là doanh thu bán được trong các lễ hội ẩm thực này sẽ dùng để làm từ thiện, để giúp đỡ các vùng gặp thiên tai.

5. Lễ hội Bayside Nikupaku, Fukuoka

Lễ hội này đặc biệt dành cho các bạn có niềm đam mê với món thịt. Tất cả các món ăn được chế biến từ thịt đều được trình bày công phu tỉ mỉ với hương vị tuyệt hảo cho các du khách tới thưởng thức. Với những tín đồ đam mê các món thịt, đây thực sự là thiên đường dành cho bạn.

Các món ăn như thịt bít tết hay rau cuộn thịt chắc chắn sẽ khiến cho người ăn cực kỳ si mê.

Thời gian diễn ra: Ngày 17-18/3 vào khoảng thời gian từ 11 giờ sáng đến khi bán hết vé. Bạn hãy đến sớm để có nhiều thời gian thưởng thức những món ăn này nhé.

Địa điểm: Địa điểm tham quan ngoài trời Bayside Place Hakata

6. Lễ hội rượu Sake mùa xuân Kyoto

Lễ hội này là một điểm đến lý tưởng dành cho những bạn yêu thích rượu Sake. Hội tụ tại lễ hội này là sự có mặt của hơn 200 thương hiệu Sake đến từ khắp Nhật Bản. Ngoài rượu ra thì tại đây cũng có rất nhiều gian hàng ăn uống để phục vụ cho việc du khách có thể vừa uống rượu mà lại vừa có đồ để nhâm nhi.

Lễ hội rượi Sake quy tụ hơn 200 thương hiệu rượu Sake đến từ khắp nước Nhật

Thời gian diễn ra : Ngày  28 – 29/4 vào thời gian từ 11 giờ sáng đến 18 giờ tối

Địa điểm: Trung tâm hội nghị quốc tế Kyoto
>>> Rượu Sake Nhật được làm từ gì?

7. Lễ hội bia Kyushu, Kyushu

Trong những lễ hội ẩm thực Nhật Bản thì ngoài lễ hội rượu ra còn có lễ hội Bia. Người Nhật rất yêu bia của họ, nên họ cũng rất công phu khi tổ chức các lễ hội bia

Lễ hội bia Kyushu được tổ chức tại quận Kagoshima, trong lễ hội sẽ có đầy đủ các loại bia từ các nhà máy bia như Yamaguchi Beer, Kirishima Kogem, Kirishima Beer, và một số loại bia khác. Nếu như bạn là mototj tín đồ yêu thích bia thì bạn không nên bỏ lỡ lễ hội này.

Người Nhật rất yêu bia của họ, nên họ cũng rất công phu khi tổ chức các lễ hội bia

Thời gian diễn ra: Thời điểm cuối tháng 5 đầu tháng 11/2023, thời gian cả ngày.

Địa điểm: Bên cạnh lối vào Kagoshima Chuo

Các lễ hội ẩm thực Nhật Bản diễn ra vô cùng độc đáo, mỗi lễ hội lại có những nét đặc biệt riêng. Các bạn hãy tìm hiểu để sắp xếp lên kế hoạch tới Nhật để thưởng thức một cách trọn vẹn nhất nhé!
Xem thêm:
>>> Lễ hội Danjiri, nguy hiểm và kỳ dị bậc nhất Nhật Bản
>>> 33 lễ hội truyền thống hàng năm tại Nhật