Đang thực hiện
Tìm kiếm
 
>>> Hỗ trợ trực tuyến 24/7 Call, Zalo, FB: -Phạm Chung: 0979 171 312

Oyakodon là gì?- chỉ bạn cách làm món Oyakodon siêu ngon chuẩn vị Nhật

21/03/2023
Tới những nhà hàng Nhật Bản bạn sẽ luôn bắt gặp cái tên Oyakidon, vì đây là món ăn mặc định trong thực đơn, nếu để ý trong những bộ phim Nhật cũng sẽ không khó bắt gặp hình ảnh bát cơm với trứng và thịt gà được cho cùng vào 1 bát.
Vậy Oyakodon là gì nhỉ? Cách làm Oyakodon đơn giản nhất mà vẫn chuẩn vị Nhật.

Oyakodon là gì-  chỉ bạn cách làm món Oyakodon siêu ngon chuẩn vị Nhật.

1. Oyakodon là gì?

Oyakodon bao gồm có thịt gà, trứng và hành tây. Trong tiếng Nhật, “oya” nghĩa là cha mẹ, “ko” là người con, “don” là viết tắt của “donburi” với ý nghĩa bát cơm lớn có cơm trắng bên dưới và bên trên là thức ăn chính. Với tên gọi đặc biệt này, Oyakodon lấy thịt gà tượng trưng cho cha mẹ, quả trứng là con cái, thể hiện cho tình cảm gia đình, khi tất cả mọi người luôn được quây quần, sum vầy bên nhau.
Oyakodon là một món ăn đơn giản thể hiện tình cảm gia đình. Với nguyên liệu dễ dàng tìm mua, các bạn sẽ dễ dàng tiến hành chế biến món ăn ngon và ý nghĩa này.


 
Oyakodon là gì-  chỉ bạn cách làm món Oyakodon siêu ngon chuẩn vị Nhật.

 
>>>>  Cách làm bánh Wagashi Nhật Bản

2. Nguyên liệu làm món Oyakodon
  • Đùi (lườn) gà
  • Củ hành tây
  • Trứng
  • Hành lá
  • Nước
  • Nước tương
  • Xì dầu
  • Đường
  • Rượu mirin
  • Cơm nóng và các loại gia vị nêm

Oyakodon là gì-  chỉ bạn cách làm món Oyakodon siêu ngon chuẩn vị Nhật.

Nguyên liệu cơ bản để chế biến món Oyakodon

3. Cách làm Oyakodon

Bước 1: Pha xì dầu, rượu mirin, và nước lọc, đường với nhau.


 


 
Bước 2: Ướp thị gà với gia vị cho ngấm

 
 

Bước 3: Đập trứng gà và đánh đều. Dùng đũa đánh 6 quả trứng quện đều vào nhau, tránh đánh quá tay.

 


Bước 4:  Tách rời các lớp của hành tây và xắt sợi dày khoảng 1cm.
 

 
Bước 5: Cho hôn hợp vào đun, đảo nhẹ cho thịt gà chín đều. Sau đó đổ nhẹ nhành trứng vào nồi rồi đậy nắp lại

 


Bước 6Chờ đến khi trứng chín thì tắt bếp và cho trứng lên phần cơm nóng là hoàn thành.

 
 
 
4. Mẹo nhỏ trong cách làm Oyakodon để ngon và hoàn hảo nhất

Cách làm Oyakodo khá đơn giản, nhưng đây là món ăn của xứ sở mặt trời mọc nên để bạn có thể nấu ra được đúng hương vị của món ăn thì phải dùng một số nguyên liệu của Nhật Bản.

Bạn có thể tìm kiếm chúng một cách nhanh nhất qua internet hoặc các nơi mua sắm thực phẩm của Nhật Bản. Khi bạn không thể mua được những nguyện liệu của người Nhật, bạn có thể thay thế nước dùng daishi bằng nướng dùng gà hoặc xương, tạo vị ngọt cho nước, rượu mirin được thay bằng rượu gạo ở Việt Nam hòa thêm chút đường cũng được.

Một khuyến khích rằng bạn nên dùng nguyên liệu ở Nhật để giữ đúng vị của món ăn.


 
Trên đây là cách làm Oyakodo siêu ngon đúng chuẩn vị Nhật, cách làm khá đơn giản nhưng yêu cầu khâu chọn nguyên liệu tương đối kĩ. Bạn hãy nắm rõ những mẹo nhỏ để có thể chế biến được món Oyakodo tặng cho mẹ vào những dịp lễ của mẹ nhé!

 

TƯ VẤN XKLĐ NHẬT BẢN 24/7

Bạn có thắc mắc cần giải đáp, hãy liên hệ với cán bộ tư vấn

Phạm Chung: 0979 171 312

Hỗ trợ tư vấn 24/7 qua: Call, Message, Zalo, SMS
Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.
 


App XKLĐ JPNET

Liên hệ hỗ trợ

Phạm Chung

0979 171 312

hotro.japan@gmail.com

Tìm kiếm
Hỗ trợ trực tuyến
Phạm Chung
Phạm Chung
SĐT: 0979 171 312
Chia sẻ của người lao động
0978 176 8..
Tôi sang hiện tại đang là thực tập sinh đơn hàng tiện...
0983 256 6..
Ban đầu em lo sợ chiều cao mình không đủ nên nhờ công...
01684 352 1..
Đã thi mấy lần công ty khác nhưng đều trượt, em chán...
message

Yêu Cầu Gọi Lại

Lên đầu trang