Hướng dẫn làm món cơm nắm Onirigi thần thánh của Nhật Bản

24/04/2018

Cơm nắm Onirigi là một món ăn vô cùng tiện lợi đối với người Nhật bởi nó dễ làm nhưng vẫn ngon mê ly với nhiều hương vị quen thuộc trong các bữa ăn. Cơm nắm Onirigi sẽ rất phù hợp với bữa ăn nhanh dành cho dân công sở hoặc những buổi party thân mật. Dưới đây là hướng dẫn làm món cơm nắm Onirigi thần thánh của Nhật Bản.

Tham khảo thêm:

Nguyên liệu

- Cơm gạo Nhật hoặc cơm trắng hoặc cơm nếp.

- Vừng (mè) đen hoặc trắng.

- Rong biển.

- Loại nhân bạn thích: thịt lợn, thịt gà, cá thu lạc,...

Hướng dẫn cách làm cơm nắm Onirigi

Bước 1: Nấu cơm nóng dẻo

Cơm hạt tròn của Nhật nấu chín lên, trộn với một chút muối. Nếu không có cơm Nhật, bạn có thể sử dụng gạo nếp để nấu. ( Chú ý: sau khí vo gạo, nên rắc một chút muối và trộn đều gạo lên cho đậm đà).

Bước 2: Nặn cơm

Dùng cái thìa hoặc cái chày nhỏ làm dẹp khối cơm nóng, sau đó cho nhân bánh yêu thích đã chín vào. Khi cơm còn nóng thì nắm thành những nắm hình oval hoặc khối tam giác, tùy theo ý thích của bạn.

Muốn nắm cơm, trước hết người ta phải làm ướt bàn tay, và nắm cơm khi cơm còn nóng. Nếu cơm đã nguội những hạt cơm sẽ không dính vào nhau.

Bước 3: Rắc đều vừng

Cơm nắm xong thì chấm thêm vào đĩa vừng rang chín thơm, vừng trắng hay vừng đen đều ngon.

Bươc 4: Bọc lá rong biển ra ngoài

Bạn nên bọc rong biển ra ngoài cơm nắm để mang lại hương vị thơm ngon hơn cho món cơm nắm này.

Bước 5: Thưởng thức

Giờ thì bạn đã có món cơm nắm Onirigi thơm ngon, bổ dưỡng. Món cơm nắm có thể mang theo những chuyến Picnic, hay dành cho thực đơn cả ngày dành cho người bận rộn.

Những chú ý khi là cơm nắm Onirigi

Onigiri không phải chỉ đơn giản là một khối cơm trắng được nắm lại, mà bên trong còn có thêm nhiều loại nhân rất phong phú. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể chọn nhân mặn hoặc chua, bao gồm mơ muối, cá hồi...

4 thành phần chính căn bản của onigiri chính là gạo, muối, nhân tùy ý và tảo biển.

Khi làm Onirigi nên làm lúc cơm nóng cho dễ nặn, và làm tay ướt tránh bị dính.

TƯ VẤN XKLĐ NHẬT BẢN 24/7

Bạn có thắc mắc cần giải đáp, hãy liên hệ với cán bộ tư vấn

Phạm Chung: 0979 171 312

Hỗ trợ tư vấn 24/7 qua: Call, Message, Zalo, SMS

Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.